nÃ¥gra tankar och bilder frÃ¥n livet vid en strandkant i tävelsÃ¥s…

Arkiv för maj, 2008

31
Maj 08

kvallsdopp0531Halv elva kvällstid vid strandkanten, ett snapshot. Jag överlevde även denna gÃ¥ngen vilket inte skall betraktas som nÃ¥got större dÃ¥d med tanke pÃ¥ att det var tjugo grader i vattnet. Nu väntar belöningen…

Kategori : Natur | Blogg
31
Maj 08

dans_hannaDet pågår festligheter i Växjö dessa underbara sommardagar. Dom kallas Kulturfesten Vårstad och bättre yttre förutsättningar kan man nog inte önska sig. När jag rundar hörnet till Linnéparken mitt i sommargröna Växjö strax efter lunch är det packat med folk som kollar in danselever från Växjö Kulturskola. Nu var det faktiskt inte en ren tillfällighet att jag råkade befinna mig just där utan barnbarnet Hanna hade en roll i denna uppvisning. Ni ser henne här tillsammans med sina polare, närmare bestämt längst ut till höger.

En bejublad uppvisning, starkt jobbat tjejer!

Kategori : Familj | Blogg
30
Maj 08

majpotatismajkottVad säger man? En ljuvlig sommarkväll, strax under 20 i luften och strax over 20 i sjön som snart, mycket snart,  kommer att få ett besök av den galne påskbadaren. Och vid det laget är han i ganska hyfsad form,

Kategori : Mat & Dryck | Blogg
29
Maj 08

pumpI begynnelsen var det kommunalt vatten som gällde när trädgården skulle få sig en skvätt , åtminstone till den dag då den första vattenräkningen damp ner i lådan. En snabb uträkning då visade att en pump som lånade lite vatten ur sjön betalde sig på en säsong. Det inköpet drog dock sin sista suck i fjol och här ser ni den senaste lilla prylen som nu skall göra rätt för sig. En lite lyxigare version som kallas pumpautomat eftersom den är så intelligent att den stänger av sig själv när det är dags för förfriskningar.

Den fixar att slänga ut 3600 liter vatten i timman, bra jobbat tycker jag.

Kategori : Teknik | Trädgård | Blogg
24
Maj 08

flowers08_1flowers08_2Idag var det kära hustruns julafton vilket innebär att tomten invaderas av kassar fyllda till brädden med en massa vackra växter som jag normalt bara känner till som blommor och blad. Måste bättra mig!

Hustruns vackra syster dök upp och den damen tänker lite utanför dom ramar som normalt folk hÃ¥ller sig inom. Och mycket riktigt sÃ¥ raggade hon tag i lite snygga kvistar och efter att ha botaniserat bland det som vi tänkt kasta pÃ¥ tippen blev resultatet nÃ¥got alldeles extra. Hela äventyret kan beskÃ¥das ovan. Skapelsen har vi döpt till ”Bittan” och den skarpögde hittar bÃ¥de skedar och snapsglas dinglande i växtligheten.

Nämnda hustrus julafton avslutades med grillade kalvfärsbiffar och redig svensk nypotatis med dill, tonvis med dill. En riktigt korrekt blomdag får detta nog kallas om man är ödmjuk.

Kategori : Trädgård | Blogg
23
Maj 08

nypotatis08flaskfile08Finns det något som går upp mot svensk nypotatis vid denna tiden på året? Skulle väl då vara en bamsig GT då men det är ju en helt annan sak. Och det ena utesluter ju inte det andra.

Det ligger till så här att min kära dotter förärat mig ett recept på ett nypotatisknytte, som hon högst troligen fått från sambon Dan som i sin tur stulit det från någon polare, och det är resultatet av det som ni ser här ovan. Dom små primörerna fick dessutom sällskap av en utbankad fläskfilé och mådde vad jag vet alldeles förträffligt.

Vill ni pilla ihop ett likadant knytte på grillen? Det rekommenderas starkt och här kommer den super-duper-hemliga inköpslistan för två riktigt rejält hungriga personer:

  • En bunt grön sparris
  • Ca 30 smÃ¥ gulliga nypotatisar (20 bagis kilot denna dag, billigt!)
  • Ca 10 lika gulliga cocktailtomater
  • Dillkvistar
  • Kapris i vätska
  • En rödlök
  • Vitlök (optional)
  • En skvätt matolja (optional)

Och här kommer så slutligen den ännu super-duper-hemligare proceduren:

  • Koka dom lätt skrubbade potatisarna i ungefär 10 minuter.
  • Skär bort en rejäl bit av roten pÃ¥ sparrisarna och koka resten i saltat vatten i ca 8 minuter.
  • Dela sparrisen i ca 2 cm stora bitar.
  • Ut med en rejäl bit folie och lägg en extra bit (viktigt) i botten.
  • Pytsa i potatis och sparris rättvist fördelat och toppa med 2 msk kapris i varje knytte.
  • Cocktailtomaterna delas pÃ¥ mitten, ca 5 per knytte.
  • Skiva rödlöken i halvmÃ¥nar och fördela lite rättvist.
  • Krossa en vitlök i lite, mycket lite, olja och fördela i knyttena (optional).
  • Lägg en dillkvist eller tvÃ¥ pÃ¥ toppen och toppa med 3-4 msk riktigt smör.
  • PÃ¥ med lite havssalt. Fast var lite försiktig.

Gör ett snyggt paket av det, ge det ca 10 minuter på grillen och sen är anrättningen superb. Och den tiden funkar ganska bra med tiden det tar för köttbiten att få sig en anständig grillning och tiden det tar för kocken att få sig en stänkare.

Kategori : Mat & Dryck | Recept | Blogg
18
Maj 08

leffeputtarBrukar bli en golfweekend varje vÃ¥r och i Ã¥r blev den en repris, nämligen Ekerum pÃ¥ Öland. En kanonanläggning med bra boende, tvÃ¥ artonhÃ¥lare och mÃ¥nga andra bekvämligheter som är ett mÃ¥ste. Och som vanligt var det samma fyra Ã¥ldringar som checkade ut frÃ¥n hemmet och drog iväg för lite matchspel, gott käk och dricka. Liraren ni ser är min partner Leif, även känd som ”Tattarleffe”. Slipa knivar kan den grabben men han puttar sämre. Bollen nÃ¥dde aldrig hÃ¥let.

Vi gick mot en jordskredseger, bara tre ynka hÃ¥l kvar att lira för att knyta ihop säcken ordentligt, en ren transportsträcka alltsÃ¥. DÃ¥ rasade liret ihop och vÃ¥ra motspelare tog hem det hela och deras fÃ¥niga flin försvann inte förrän pÃ¥ andra sidan bron. Men nästa Ã¥r dÃ¥…

Kategori : Golf | Blogg
16
Maj 08

hanna07Idag hurrar vi för Hanna som blir sex år och här ser vi henne plaska omkring i Tävelsåssjön med puffisarna ordentligt på plats. På något märkligt sätt lyckas jag missa hennes födelsedagar, i fjol var det Taipei och i år är det Ekerum som sätter krokben. Dålig planering som väl får skyllas på kraftigt stigande ålder och därmed mindre koll. Nåja, firandet blir ju mer utdraget på detta sättet och i helgen blir det många presenter till födelsedagsbarnet och hurrarop från oss.

Ha en jättebra dag Hanna, vi syns på söndag!

Kategori : Familj | Blogg
13
Maj 08

tidningsbudI dagens nummer av Smålandsposten finns en artikel om ett bloggande tidningsbud som heter Inga och som tillhör en yrkeskategori som verkligen imponerar på mig. Att i princip varje natt åka ut på sin runda och se till att morgontidningen finns på plats när sådana som jag behagar stiga upp är stort. Inga skriver trevligt om små betraktelser från nattens rundor på sin blogg..

När vi flyttade ut till Tävelsås var mitt största bekymmer morgontidningen. Jag var inställd på att den skulle dyka upp någon gång under förmiddagen och därmed behöva läsas på kvällen. Men i stället hamnar den i lådan tidigare än någonsin, gissningsvis någon gång mellan tre och fyra på morgonen och med en osviklig precision. Under de åtta åren vi bott i huset kan jag bara dra mig till minnes en eller två gånger den inte funnits i lådan. Och det är antagligen mycket tveksamt om dom missarna berodde på tidningsbudet.

Detta lilla inlägg får bli min hyllning till alla tidningsbud, må era klockor alltid ringa i tid.

Kategori : Allmänt | Blogg
10
Maj 08

beach08Nu är det ingen tvekan längre, sommaren är här och som synes är beachen helt redo  inför säsongen.

Sista handen lades denna sköna pingstafton när kaptenstolar och hängmattan kom pÃ¥ plats. Let’s party!

Kategori : Natur | Trädgård | Blogg
9
Maj 08

golfekerumKlubborna fick äntligen lämna bagageutrymmet och komma ut på grönbete.

Premiären skedde i går på hemmabanan i Växjö och som vid alla andra tidigare premiärer spelades första nio i ett euforiskt rus med det ena fenomenala slaget efter det andra. Och som vid alla andra tidigare premiärer var spelet helt borta sista nio när tankarna började ta fart. Golf är helt klart ett spel som åtminstone jag skulle spela med huvudet under armen, ger mig f-n på att jag då skulle vara scratchspelare.

Nåja, det var skönt att komma ut och munhuggas med gubbarna som alla förvånande nog visade sig vara i livet efter vinterdvalan. Vi är lika överraskade av detta faktum varje vår.

Bilden är från Ekerum i fjol och nästa helg det en repris på den resan. I dagarna två drar gubbsen till Öland för att slå upp lite torv och frossa i massor av god mat. Och det finns inte någon i det gänget som är särskilt svårövertalad om jag propsar på att få bjuda på en GT. Men det trodde ni inte heller.

Kategori : Golf | Blogg
7
Maj 08

moonTänkte variera kompotten lite och låta månen få en chans att glänsa lite. Så här såg det ut vid elvasnåret denna ljumma kväll när blicken vändes upp mot himlavalvet. Lite pampigt tyckte jag allt att det var. När man står där och filosoferar är det svårt att fatta att det struttat runt ett antal gubbar däruppe på planeten.

Men det har det och sviktar ert minne kan jag berätta att första gången var den 20 juli 1969.

Kategori : Natur | Blogg
5
Maj 08

SVT får idag officiellt en ny kanal på nätet. Play Rapport har testat sina nyheter sedan 22 april men kommer från och med idag att hårdlanseras. Cool tjänst, ett måste i favoritlistan. Att titta när det passar är perfekt för ett korrekt liv vid en strandkant men även andra platser kan tänkas.

Kategori : TV | Blogg